Каркаде - фиточай, который не содержит кофеина и является низкокалорийным напитком. Его запоминающийся красный цвет обусловлен наличием в розетках гибискуса антоцианов – растительных полифенолов, относящихся к группе витаминов Р. Те же антоцианы являются природным средством для укрепления стенок кровеносных сосудов.
Рекомендации по завариванию: 2-4 гр. чайную ложку на 250 мл. воды, залить водой с температурой 90-95 градусов и дать настояться в течение 1-3 мин. Можно заваривать также в холодной воде.